Gastronomie:
Produits régionaux, Spécialités Liqueurs et Eaux-de-vie : M. François Baur (voir liste) ; M. L. Gruener (voir liste) ; M. Armand Hurst (voir liste) - Les Viticulteurs : A TURCKHEIM : Cave vinicole, rue des Tuileries, tél. 03.89.30.23.60 fax 03.89.27.35.33 . M. François Baur, Petit-fils, 3 Grand'Rue, tél. 03.89.27.06.62 - fax 03.89.27.47.21 ; M. L. Gruener, L'Abreuvoir, 8 pl. Turenne, tél. 03.89.80.90.73 ou 03.89.27.22.40 - fax 03.89.80.82.44, ouvert de 9h à 19h ; M. A. Hurst, 8 rue de la Chapelle, tél. 03.89.27.40.22 - fax 03.89.27.47.67 ; M. Marcel Hurst, 21 rue du Conseil, tél. 03.89.27.06.79 - fax 03.89.80.86.06, ouvert de 8h à 20h ; M. Charles Schleret, 1 rte d'Ingersheim, tél. 03.89.27.06.09 ; M.E-Herzog, 28 rue Florimont, tél/fax. 03.89.27.08.79 ; M. A. Meyer, 2 place de l'Eglise, tél. 03.89.80.88.50 - fax 03.89.80.88.58 ; Domaine Zind Humbrecht, rue de Colmar, tél. 03.89.27.02.05 - fax 03.89.27.22.58.