Informations:
Nichée au cœur de ses remparts et entourée par des hectares de vignobles aux noms prestigieux : La Romanée-Conti, Corton-Charlemagne et Pommard, la ville de Beaune est également une ville d’art au patrimoine architectural et historique remarquable. Le plus bel élément étant l’Hôtel-Dieu avec son célèbre toit de tuiles vernissées.
L’idéal pour découvrir Beaune est de parcourir la ville à pied. Les petites rues du centre historique donnent un charme tout particulier à la ville et vous pourrez alors découvrir des trésors tels que des maisons à colombage, des hôtels particuliers et même quelques petits jardins et placettes qui invitent à la rêverie.
Les plus grands monuments de Beaune sont ouverts à la visite, c’est le cas, notamment, de la Collégiale Notre-Dame construite au XII° siècle et inscrite aux Monuments Historiques en 1926, de l’Hôtel-Dieu ou Hospice de Beaune, construit en 1443 et de style typiquement bourguignon ainsi que du musée du vin installé dans l’Hôtel des ducs de Bourgogne.
Vous ne pourrez pas partir de Beaune sans avoir découvert ce qui fait la richesse de cette ville : sa terre. En effet, depuis le Moyen-age, Beaune est un carrefour commercial grâce à ses vignobles et plus tard, au XVIII° siècle elle devint la Capitale des Vins de Bourgogne.
