Jadis ferme bressane, la Sarrasine a connu une heureuse métamorphose en hostellerie de caractère. A seulement 3 kilomètres du centre-ville de Mâcon, situé aux confins de la Bourgogne et de la Bresse, l'établissement ... Plus d'infos
Poulet de Bresse aux morilles, gâteau de foies de volaille sauce écrevisses, cassolette d'escargots aux herbes aillées... Pas de doute, nous sommes au pays des gastronomes et Mâcon n'est pas loin. C'est ... Plus d'infos
La cuisine, de saison, est typiquement régionale : les spécialités du chef sont le poulet à la crème et le b?uf bourguignon.
Le service de restauration est assuré tous les jours sauf le dimanche et les ... Plus d'infos