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Description
Maison de tradition familiale, dont l'enseigne a été crée en 1912 par le grand-père de l'actuel exploitant, Jacky Enfert, qui a su ,en vingt ans, transformer l'établissement pour en faire une des meilleures adresses de la région.
Cette auberge chaleureuse et confortable (trois étoiles) est aussi une adresse gastronomique incontournable, avec, aux fourneaux, Cédric, le fils, qui a fait ses armes chez les plus grands. Salles de restaurant climatisées au décor luxueux et à l'ambiance feutrée. |
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Transports
En voiture :
depuis Paris :
- A5, sortie 21 direction Troyes sud.
- D444.
Depuis l'est :
- A26, puis A5 direction Paris.
- Sortie 21 vers Troyes sud , puis D444.
Depuis le sud :
- joindre l'A6, sortie Nitry.
- Continuer vers Tonnerre, puis D444. |
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Restaurant